当遇到POS机押金不退的情况时，用户需要冷静应对，并采取合适的措施来维护自己的权益。
首先，用户应确保保留所有与押金收取相关的证据记录。这包括但不限于押金收据、交易记录、聊天记录等。这些证据将成为用户后续维权的重要依据。
其次，用户可以尝试拨打支付公司的官方客服电话进行申诉。在申诉时，用户应详细说明自己的情况，提供相关的证据记录，并要求支付公司给出明确的解决方案。如果支付公司的客服能够积极处理并退还押金，那么问题就可以得到妥善解决。
然而，如果支付公司对用户的申诉置之不理，或者处理结果不能让用户满意，那么用户可以考虑向支付公司的上级机构银联或央行进行投诉。在投诉时，用户需要提供详细的投诉内容和相关证据，说明支付公司的不当行为以及自己的诉求。银联和央行作为支付行业的监管机构，将会对用户的投诉进行调查，并采取相应的措施来保护用户的权益。
此外，用户还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。如果押金金额较大，或者支付公司的行为已经构成了违法行为，用户可以寻求法律援助，向法院提起诉讼。
总之，当遇到POS机押金不退的情况时，用户应保持冷静，保留相关证据，通过正规渠道进行申诉和投诉，并在必要时寻求法律帮助。同时，也提醒广大用户在办理POS机时，务必选择正规渠道和可靠的服务商，以避免不必要的麻烦和损失。
